Оборудование для пищевого производства

Мукопросеиватель - машина, просеивающая муку и удаляющая из нее примеси. В процессе просеивания мука обогащается кислородом. В итоге, изделия, приготовленные из просеянной муки получаются пышнее и вкуснее. Поэтому мукопросеиватели уместны не только в крупных хлебопекарных цехах, но и на кухнях общепита, специализирующегося на изготовлении выпечки.

Автоматизация бизнеса влияет на продуктивность и конкурентоспособность. В кондитерском деле это линии производства, автоматизирующие процесс, сокращающие затраты и сводящие к минимуму человеческий фактор. Как результат - выпуск большего количества продукции при меньших затратах времени и человеческих ресурсов.

Тестораскаточные машины или тестораскатки - профессиональное хлебопекарное оборудование, оптимизирующее производственный процесс. Задача этого оборудования - раскатывать тесто по заданным параметрам.