Тестораскаточные машины

Купить тестораскаточную машину

 Тестораскаточные машины или тестораскатки - профессиональное хлебопекарное оборудование, оптимизирующее производственный процесс. Задача этого оборудования - раскатывать тесто по заданным параметрам.

 Применяют тестораскатки в пиццериях, кафе, хлебопекарнях, кондитерских, фабриках-кухнях - на предприятиях, в ассортимент продукции которых входят мучные изделия. Благодоря тестораскаткам процесс производства теста автомотизируется, что экономит время и ресурсы, позволяя выстроить производственный цикл и увеличить объем продукции.

Купить тестораскаточную машину: тонкости выбора

 Перед покупкой тестораскаточной машины следует определиться с тем, для чего она будет использоваться и где. Тестораскатки различаются по конструкции, виду обрабатываемого теста и размерам производимых заготовок.

 Способ установки тестораскаток бывает настольный или напольный. Первые применяют в небольших пекарнях, кафе и ресторанах. Второй тип применяется на крупным производстве - они предназначены для обработки большого количества теста.


По виду обрабатываемого теста машины делят на:

  • Оборудование для крутого теста, которое использую в своей работе предприятия общепита, где производят пельмени, хинкали и чебуреки.

  • Оборудование для слоеного теста, которое применяют на кондитерских фабриках и в пекарнях.

  • Оборудование для изготовления пиццы оснащено двумя верхним валками, расположенными под углом, и парой нижних валов.


По размеру заготовок тестораскатки бывают:

  • Малые. Длина валиков таких машин - не более 20 см. Они подходят для небольших заведений общепита.

  • Средние. Длина валиков - 20-50 см. Их устанавливают в пекарнях и пиццериях.

  • Большие - валики длиннее 50 см. Такие тестораскатки применяют в цехах и на фабриках-кухнях.


 Купить тестораскаточные машины DOVLator в Москве и других городах можно, сделав заказ на нашем сайте или связавшись с нами по телефону. Если вы не уверены в том, какая подойдет конкретно для вашего бизнеса, то технические специалисты нашего завода помогут выбрать оборудование, отвечающие вашим целям.